こんにちは山口歩です。
ビタミンは体内で作れない、または、作れても必要量に足りない微量栄養素で、食物などから摂取する必要があります。
そして、ダイエット成功のため、体脂肪を燃やすために、 ビタミンB群が必要だとお話しました。
詳しくはこちらの記事になります。
今回は健康維持に重要なビタミンについてです。
それはビタミンA、C、E、D・Kです。
【 ビタミンA (脂溶性ビタミン)】
→皮膚や粘膜の健康を維持するために必要です。
体の免疫力を高める上でも大切な働きをします。
ビタミンAが不足すると下記の症状が起こりやすくなります。
・肌がカサカサ、ハリもなくなる
・視力低下
・目が乾く
・風邪をひきやすい
・膀胱炎になりやすい
・生理痛がひどい
【 ビタミンC (水溶性ビタミン)】
→真皮の主成分であるコラーゲンの生成に必要。
ダイエット後の肌のハリ、弾力を維持するには、コラーゲンが重要です。
免疫力を高める作用もあります。
タバコを吸うとビタミンCの消耗がはやくなります。
※ビタミンCやアミノ酸を材料につくられたコラーゲンは、
血管や筋肉、骨の中で接着剤のようなはたらきをして、
しっかりとした組織を作ってくれます。
【 ビタミンE (脂溶性ビタミン)】
→血行をよくして、肩こりや頭痛や冷え性などの改善に役立ちます。
ビタミンEは女性ホルモンの生成に不可欠だとされ、
生理のトラブルや更年期症状の緩和にも効果があるようです。
強い抗酸化作用を持つビタミンのひとつで、
様々な害を与える活性酸素から体を守る効果があり、
生活習慣病の予防や改善にも役立ちます。
【 ビタミンD、K(脂溶性ビタミン)】
→骨の健康維持に欠かせないビタミンです。
骨の中からカルシウムが溶け出すのを抑え、
カルシウムがしっかり骨細胞の中に沈着するのを促進し、
丈夫な骨をつくるはたらきがあります。
ビタミンKは、その他に出血した時に、
血液を固めて止血する因子を活性化します。
脂溶性ビタミンは水に溶けにくく油に溶けやすいです。
ですから油脂と一緒に摂取することで吸収率が高まります。
脂の摂りすぎは危険ですが、脂によって溶けて吸収するビタミンもあるので、必要な脂は摂りましょう。
必須脂肪酸のところでも脂についてお話してます。
参考にしてみてください。 記事はこちらです。
健康にもダイエットにもビタミンは必要です。 身体にとって役割がきちんとあります。
ビタミンB群もビタミンA、C、D、E、Kもしっかり摂りましょう。
以上、参考になれば幸いです。
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